Раст цена нафте и гаса утиче на трошкове производње, транспорта и амбалаже, што може довести до поскупљења основних животних намирница. Председник Уније пекара Србије, Зоран Пралица, наводи да пекари још издржавају све растуће трошкове и да грађани за сада не треба да брину.
Пекари упозоравају да је поскупљење хлеба готово неминовно, али Пралица каже да за сада цена хлеба у Србији "мирује", додајући да ће пекари пратити кретање цена сировина и енергената у наредним недељама.
"За сада цена хлеба остаје иста, тако да грађани нека буду спокојни, она се у неком догледном времену неће мењати", наводи Пралица.
Он напомиње да је тешко прогнозирати када би могло доћи до значајнијег поскупљења, јер добављачи још калкулишу своје трошкове и цене сировина. Поред тога, глобални фактори, попут сукоба на Блиском истоку, могу довести до додатног раста цена нафте.
"Добављачи се пресабирају колико би то повећање било. У некој роби да, у некој роби не, у некима више, у некима мање... Ми смо јуче чули и поруку из Саудијске Арабије да уколико се настави сукоб, нафта може да достигне 180, 200 долара по барелу. Вероватно ни ми нећемо тада моћи да искалкулишемо све ово како је сада. За сада цена хлеба се неће мењати", рекао је Пралица за РТС.
Он је напоменуо да је неизвесно шта ће се дешавати наредних 10 до 20 дана или месец дана, јер се не зна по којим ценама ће стизати сировине.
"Тек треба да добијемо робу и видећемо по којим ценама ћемо добијати сировине наредних 10, 15, 20 дана, и тек тада ћемо моћи да изађемо са неким глобалним ставом," указао је Пралица.
Утицај енергената на цену хлеба
На питање колико енергенти учествују у цени хлеба, Пралица је истакао да поскупљење горива директно утиче на цену производње, али да тренутно ефекат по грађане није значајан.
"Нама је поскупело гориво. И то је за сада отприлике динар и по до два по векни хлеба. Али ми се надамо и гледамо да видимо шта ће бити до краја. Ако је то још 10, 15 дана, ми ћемо издржати, није проблем. Али ако се то настави, онда ћемо реално сести, преговарати и разговарати, а грађани ће бити благовремено обавештени о свему", поручио је Пралица.