Магазин
Безалкохолно пиво постаје све популарниије, чак и на Октобарфесту
Октоберфест је чувени фестивал посвећен пиву који се сваке године крајем септембра и почетком октобра одржава у Минхену на радост пивопија широм света. Изгледа да је и на овој манифестацији обично пиво засењено безалкохолним које је све популарније и траженије.
Тобијас Золо, главни пивар Вајхенстефана, најстарије пиваре на свету, има тајну - он заиста воли пиво без алкохола, преноси је АП. Каже да ужива у пиву без алкохола када ради или када је на паузи за ручак. Наводи да има исти укус, али мање калорија и додаје: "Не можете пити пиво сваки дан, нажалост", истакао је он.
У Вајхенстефану, који су 1040. године основали бенедиктински монаси, безалкохолно пиво сада чине 10 одсто производње. Чак и на Октоберфесту, вероватно најпознатијој светској оди алкохолу, пиво без алкохола се налази на менију.
За безалкохолно пиво требало би издвојити исто колико и за алкохолно пиво - између 13,60 и 15,30 евра за криглу од једне литре, али ћете се спасити од мамурлука.
Многи сматрају да је безалкохоло пиво одлична опција, посебно за оне који не пију алкохол, али би да уживају на Октоберфесту.
Минхен већ има пивницу са само безалкохолним пивом
Ове године је први пут отворена и пивница која је служила искључиво безалкохолно пиво у Минхену. "Ди Нул", што на немачком значи "нула", овог лета је служила безалкохолно пиво и друга безалкохолна пића у близини главне градске железничке станице, али је требало да се затвори неколико дана пре отварања Октоберфеста.
Посебне сорте хмеља за безалкохолни ужитак
"Истраживачи су морали да узгајају посебне сорте хмеља за пиво без алкохола да се не би згубила аутентична арома", сматра Валтер Кениг, генерални директор Друштва за истраживање хмеља. Према његовим речима, купци не маре за то: "Они само желе да знају да је оно што пију једнако добро као традиционално пиво са алкохолом", нагласио је.
