Већину савремених послова је скоро немогуће обавити без коришћења рачунара или мобилног телефона. Ово, несумњиво, оштећује чуло вида. Начина да га заштитимо има неколико, али је исхрана убедљиво најбољи. Једна намирница се посебно показала кад веома делотворна и не, то није шаргарепа.
Тајна је у овом састојку
Само 1 шака пистаћа дневно доказано побољшава вид, установили су стручњаци са Тутфс Универзитета у Масачуестсу, у САД. Тајни састојак овог коштуњавог воћа, који штити здравље наших очију јесте лутеин. Захваљујући њему, наше очи боље филтрирају плаву светлост коју емитују екрани, док сам антиоксиданс штити и мрежњачу од развоја дегенеративних промена проузрокованих начином живота.
"Пистаћи су ужина богата хранљивим материјама која обезбеђује есенцијалне витамине, минерале и антиоксидансе. Лутеин је доступан у другим намирницама, као што су броколи и лиснато поврће, али природне масти пистаћа омогућавају да се овај антиоксиданс лакше апсорбује у крв", навео је Тами Скот, неуропсихолог који је водио истраживање, у интервјуу за британски портал Експрес.
Довољна је само 1 шака дневно
За одражвање доброг вида довољно је уносити свакодневно мале количине пистаћа - стручњаци кажу да је довољна и само 50-ак грама, односно једна шака коштуњавог. Ова количина довољна је да се унос антиоксиданаса удвостручи и тиме се допринесе здравом и добром виду. Побољшање се може приметити већ за 6 недеља континуиране конзумације пистаћа, што је веома брзо у поређењу са другим намирницама или суплементима.
Осим у пистаћима, броколију и лиснатом поврћу, лутеин се (додуше, у мањим количинама) може пронаћи и у јајима, парадајзу, артичокама, шаргарепи, бундеви, спанаћу и ротквицама. Како бисте имали добар вид, стручњаци препоручују и редован унос кајсија, које су богате бета каротеном и ликопеном, као и тамно бобичасто воће, које поред антоцијанина садржи и каротеноиде, зеаксантин и лутеин, кверцитин, рутин и резвератол.