Медитеранска исхрана наставља да доминира у области дијета и исхране, заузимајући високо место у неколико категорија, према извештају U.S. News & World Report. За овогодишње рангирање учествовало је 69 стручњака, укључујући лекаре, дијететичаре, нутриционисте, епидемиологе, куваре и водеће истраживаче који у фокус ствог рада стављају губитак тежине како би проценили 38 дијета у 21 категорији.
Приликом оцењивања, стручњаци су размотрили четири критеријума:
- нутритивну вредност
- здравствене ризике и користи
- дугорочну одрживост
- ефикасност засновану на доказима
Занимљиво је да уместо да рангира дијете од најбоље до најгоре, U.S. News сада користи систем оцене од 5 поена. Овај приступ узима у обзир шири спектар здравствених и животних фактора, како би људима понудио персонализованију процену различитих планова. Тако, ако имате проблема са стомаком, артритис, висок крвни притисак или друге здравствене проблеме, извештај даје препоруке које дијете би могле најбоље одговарати потребама.
Најбоље дијете према U.S. News су:
- Медитеранска дијета (оцена 4,8)
- DASH дијета (оцена 4,6) укључује интегралне житарице, семенке, рибу, воће, поврће и млечне производе са ниским садржајем масноће. Идеја је да се кроз здраве навике у исхрани регулише не само тежина, већ и крвни притисак.
- Флекситарска дијета (оцена 4,5) је спој два начина исхране - флексибилне и вегетаријанске. Темељи се на воћу и поврћу и мањем уносу меса.
- MIND дијета (оцена 4,4) комбинује DASH и медитерански начин исхране. Дозвољено је јести зелено лиснато поврће, маслиново уље, орашасте плодове, рибу, пасуљ, поврће, житарице, пилетину, али и црвено месо, путер, сир, пецива само што њихов унос мора да буде ограничен.
У међувремену, најбоље оцењене дијете у другим категоријама биле су:
- Медитеранска дијета, која је имала највишу оцену за дијабетес, здравље црева и ментално здравље.
- Low-FODMAP дијета, која је имала највишу оцену за синдром раздражљивог црева.
- Weight Watchers, која је имала највишу оцену за мршављење.
- Jenny Craig дијета, која је имала највишу оцену за брзо мршављење.
- DASH дијета, која је имала највишу оцену међу најбољим дијетама за здравље срца, пише Advisory Board.