Сви знамо да је бобичасто воће здраво, али које је најздравије
Када је у питању суперхрана, мало намирница има толико значајног учинка на тело као бобичасто воће. Ови плодови су заслужили своје место у кухињама и то не само због укуса, већ и импресивних здравствених предности. Али са толико опција, као што су боровнице, јагоде, купине, малине, како одредити која заслужује титулу најздравије? За почетак, требало би да се упознамо са њиховим саставом и предностима.
Јагоде
Нискокалоричне су и хранљиве и то са само 49 калорија по порцији од 150 грама. Богате су витамином Ц, манганом и антиоксидансима који утичу на имунитет и здраву кожу. Такође су добар извор влакана која помажу варењу и одржавају стабилан ниво шећера у крви. Студије показују да јагоде могу помоћи у контроли тежине и смањити ризик од Алцхајмерове болести, а пошто садрже калијум, помажу у регулисању крвног притиска.
Боровнице
Боровнице су познате по високом садржају антиоксиданата и антиинфламаторним својствима. Порција од 150 грама садржи 84 калорије и пружа витамине Ц и К, као и манган. Ове бобице подржавају здравље срца, побољшавају памћење и смањују ризик од макуларне дегенерације.
Купине
Са само 62 калорије по порцији од 140 грама, купине су одличан извор витамина Ц и влакана. Богате су антиоксидансима као што су антоцијанини и елагинска киселина, који утиче на здравље срца и помажу у одржавању когнитивних функција, а доприносе здрављу црева и имуног система.
Малине
Богат су извор дијеталних влакана, са чак 8 грама по порцији од 120 грама, и имају само 64 калорије. Обилују витамином Ц и антиоксидансима и помажу у смањењу упала, подржавају здравље срца и могу бити корисне у контроли глукозе у крви, посебно за људе са дијабетесом.
Бруснице
Са само 46 калорија по порцији од 100 грама, бруснице су одличан извор витамина Ц и Е. Богате су једињењима који подржавају здравље уринарног тракта и смањују ризик од инфекција. Људима се препоручује да их користе током целе године, било свеже, сушене или као сок, уз опрез на додате шећере.
Имамо ли победника
Истина је да не постоји дефинитиван одговор, јер свака бобица доноси свој јединствени скуп хранљивих материја и здравствених погодности. Сваки од њих има нешто посебно за понудити, а укључивањем разних бобица у своју исхрану, можемо уживати у широком спектру здравствених предности, пише Јаху лајф.
