Тинто де Верано - дух Медитерана у освежавајућем летњем коктелу
Ако сте мишљења да би црвено вино требало да буде резервисано искључиво за хладније месеце, размислите поново, јер Тинто де Верано представља савршену комбинацију вина и цитрусног газираног пића сервирану на коцкицама леда. За овај освежавајући коктел можемо захвалити Шпанцима, који током врелих дана бирају да уместо сангрије, култног шпанског пића, уживају у "летњем црвеном вину".
If you’re convinced that red wine should be reserved for the colder months, consider the tinto de verano. It’s to summer in Spain what a chilled bottle of rosé is to l’été in Provence. https://t.co/KElgG4bv8Dpic.twitter.com/hHUfhioh7F
— The New York Times (@nytimes) June 30, 2023
Тинто де Верано - ваша карта до Медитерана
Овај коктел састоји се од свега неколико састојака, због чега је посебно важно да они буду квалитетни, али и по вашем укусу. За савршени Тинто де Верано, Шпанци се традиционално одлучују за робуснија и танична стона вина, а међу најидеалнијим сортама грожђа налазе се темпранило, гранаха или монастрел. Oно што је свакако најважније јесте да вам одабрано вино прија, али и да буде охлађено, како бисте се и заиста освежили на пакленим београдским врућинама.
Након што сте за основу Тинта де Верано одабрали своје омиљено црвено вино, следи други корак, додавање цитрусног газираног пића: коцкице леда које сте прелили вином употпуните охлађениим безалкохолним напитком попут Спрајта, Фанте са укусом лимуна (која се најшеће користи у Шпанији) или 7Ап-а (7Up) и благо промешајте, а затим пронађите омиљени кутак у стану, на тераси или у башти и одлутајте мислима до Барселоне или Мадрида за потпуни угођај.
Tinto de verano mailob 🍷 pic.twitter.com/BYAvZmKcYj
— Alfredo🔥 (@alfredopetas) June 22, 2023
Лаганији укус уз розе и вермут
Љубитељи блажих коктела у којима се не осећају јаке ноте, уместо црвеног вина могу користити тамни розе, а како би се додатно неутралисали танини и пићу дала слаткоћа, у Тинто де Верано може се додати и вермут. За коју год варијанту да се определите, једно је сигурно - овог (а и сваког наредног лета) обожаваћете Тинто де Верано!