Магазин
Остриге и сладолед – шта су јели на Титанику пре кобног судара са леденим брегом
Примерак јеловника за вечеру сервирану путницима прве класе чувеног брода Титаник продат је овог викенда на аукцији за више од 95.000 евра. Редак мени открива да су се путници гостили рибама, остригама и разним десертима само три дана пре судара са леденим брегом.
На јединственом преживелом бродском менију од 11. априла 1912. године, сазнајемо да је прва класа са Титаника имала могућност да обедује остриге, јагњетину са наном, патку у сосу са вином, као и "викторија пудинг" - кувани десерт од брашна, јаја, џема, брендија, јабука, вишњи, шећера, који се служио уз кајсије и сладолед.
Јеловник је димензија 15,87 са 10, 79 центиметара и продат је за 83 хиљаде фунти (мало више од 95 хиљада евра). Из аукцијскe кућe Хенри Eлдриџ енд Сон, која је организовала продају, саопштено је да за сада ниједан примерак неког јеловника са Титаника није пронађен:
"Разговарао сам са људима из неколико музеја широм света, као и са бројним колекционарима артефакта са Титаника. Али нисам успео да нађем други примерак менија", рекао је Ендру Елдриџ, манаџер аукцијске куће Хенри Eлдриџ енд Сон, а пише Гардијан.
Овај мени, иако је оштећен, значајан је јер даје детљнији увид у то шта је сервирано на дан када је брод напустио Саутемптон у Енглеској, и кренуо пут Њујорка. Пронађен је у фото албуму из 1960. године и некада је припадао историчару Лену Стивенсону, а на аукцији се продавао заједно са другим ретким комадима са Титаника, укључујући џепни сат, као и тартан ћебе.
Various items from the Titanic are being auctioned - 111 years after the ship sank.One of them is a first-class dinner menu from 11 April 1912.The auctioneer describes the "opulent fare" on offer that night🎧 https://t.co/UUi4bclWfZpic.twitter.com/31jS9BPad0
— BBC World Service (@bbcworldservice) November 11, 2023
Потонуо пре 112 година, сматра се једном од највећих поморских трагедија
Догађај потонућа овог величанственог брода је највећа трагедија у мирнодопским условима. Са Титаником у хладне воде океана, преминуло је више од 1500 путника, а спашено је 705 путника и то захваљујући броду Карпатија који је притекао у помоћ.
После 73 године од потонућа, брод је пронађен, а са њим и велики број артефаката. Поред тога што су своје место нашли у галеријама и музејима, сачувени предмети су веома интересантни и колекционарима, што је случај и са овим менијем. Ствари са Титаника се на аукцијама плаћају вртоглаво високим цифрама и јеловник није усамљен пример - виолина са Титаника је продата пре 10 година за чак 1.6 милиона долара.
Титаник има велики утицај и на популарну културу - писане су многе књиге о овој трагедији као што је "Ноћ за памћење" Валтера Лорда. Редитељ Џејмс Камерун је снимио култни филм о овом броду са Кејт Винслет и Леонардом Дикапријом у главним улогама и утицао да се мистерија Титаник никад не угаси.
