На гастрономском порталу "Тејст Атлас", који већ годинама важи за омиљени сајт свих гурмана, још једном је осванула листа најбољих светских кухиња. Годишња ранг-листа генерисана је на основу скоро 400 хиљада оцена јела и преко 115 хиљада оцена традиционалних намирница које се везују за неко поднебље, а наша земља је на списку заузела високо 20. место.
Прво место припало Италији, сребро иде Јапану, а бронза - Грчкој
Најбољом светском кухињом проглашена је италијанска, која је гурмане очарала пастом, пармезаном, моцарелом ди Буфала Кампана, буратом и таљателама. Списак намирница које су одушевиле љубитеље италијанске кухиње се овде не завршава - на списку најбоље оцењене хране налази се још 2.477 прехрамбених производа пореклом из те земље.
Друго место у рејтингу најбољих светских кухиња припало је Јапану. Од намирница које су миловале непца гурмана посебно су се издвојиле Блуфин туна, Ваги говедина, рамена, нудле, Кобе говедина и унаги, односно слатководна јегуља.
Фантастично треће место заузела је грчка народна кухиња. Локалне делиције попут Фаве Санторинис, маслиновог уља, пистаћа, посебне сорте брескви Rodakina Naoussas и урми одушевиле су све љубитеље медитеранске кухиње. Поред ових, на списку најбољих јела нашло се још 411 намирница.
Србија у ТОП 20, Русија у ТОП 50
Српска традиционална кухиња заузела је високо 20. место на списку најбољих светских кухиња, а међу најбоље оцењеним домаћим специјалитетима нашле су се и пиротска пеглана кобасица, петровачки кулен, футошки купус, мирошки сир и ужичка пршута. Међу најбољим намирницама нашли су се и златарски и сјенички сир, златиборска пршута и сремски кулен.
Русија се ове године рангирала нешто слабије од Србије и заузела 41. место. Међу најбољим намирницама нашли су се кавијар белуге, јесетре и севруге, кефир и 'весела комшиница' - врста жутог парадајза која потиче из те земље.