Да ли мушкарци заиста треба да уносе више калорија него жене

Када је реч о исхрани, често се полази од претпоставке да су потребе мушкараца и жена драстично различите. Уопштено говорећи, мушкарци би требало да уносе више калорија, али то није правило које важи у свим случајевима, кажу нутриционисти. Људско тело троши калорије за све - од кретања до спавања. За одраслу популацију између 19 и 64 године препоруке говоре су око 2.000 калорија дневно за жене и око 2.500 за мушкарце. (потребе код деце и адолесцената су знатно другачије, а у старијем добу се смањују - опадају између 65. и 74. године). Ипак, просек често прикрива велике индивидуалне разлике.

Један од главних разлога због којих мушкарци обично имају веће потребе за калоријама јесте то што у просеку имају бржи базални метаболизам - односно у мировању сагоревају више енергије. То се углавном објашњава разликама у телесном саставу: мушкарци у просеку имају више мишићне масе, док жене имају већи проценат масног ткива, а мишићи троше више калорија него масти.

Ове разлике нису последица само исхране или тренинга, већ пре свега хормона. Тестостерон, који је присутан у већим количинама код мушкараца, подстиче раст мишића. Зато чак и када бисте упоредили мушкарца и жену исте висине, старости и тежине, са истим режимом вежбања, њихове калоријске потребе могу да се разликују. Ипак, свако правило има изузетке.

Жена са израженом мишићном масом може имати веће енергетске потребе од мушкарца просечне грађе. Поред тога, ниво физичке активности, године живота и историја дијета значајно мењају укупне потребе за енергијом. Дуготрајно строго ограничење калорија може довести до смањења основног метаболизма, чиме се организам прилагођава мањем уносу енергије, пише Гардијан.

Мишићи и енергија

Оно што стручњаци указују јесте да дефинитивно мишићи имају значајну улогу када је у питању метаболизам.

"Када имате више мишића, ваше тело је способно да претвара храну у енергију брже", кажу.

То важи без обзира на пол, а не треба заборавити ни здравствене проблеме који могу утицати на то како тело разграђује храну и користи је као гориво. Без обзира на пол, мишићи троше више калорија чак и кад мирују. Због тога, људи са већом мишићном масом могу имати потребу за више калорија и других нутријената него што препоруке указују, пише Кливленд Клиник.