Широм света се годишње произведе чак десет милијарди килограма талога од кафе, који заврши на депонијама. Истраживачи са аустралијског технолошког "RMIT" Универзитета су одлучили да испитају могуће примене овог отпада и закључили су да кафа може имати значајну улогу у производњи грађевинских материјала.
"Уништавање органског отпада је велики еколошки изазов, јер проузрокује велике емисије метана и угљен-диоксида, који утичу на климатске промене," објаснио је аутор студије Раџив Ројчанд за журнал "Клинер продакшн (Cleaner Production)".
Објаснио је да је идеја студија била коришћење отпада на конструктиван начин, тако да су истраживачи покупили талог од кафе из различитих кафића и одлучили да експериментишу, верујући да ситне честице кафе могу бити корисне у грађевини.
Талог су прво осушили и отклонили влагу, затим је био подвргнут процесу пиролизе на две различите температуре (триста педесет и петсто степени Целзијуса). Овим процесом (који не троши много енергије и за који није потребан кисеоник) се ствара биоугаљ.
Затим, различите верзије мешавине су комбиноване са класичним цементом, као замена за песак/ситни агрегат. Упоређивани су утицаји необрађеног талога, затим талога који је загрејан на триста педесет, па на крају оног који је загрејан на петсто степени. Додавани су у цемент у различитим процентима (до двадесет одсто), уливани у калупе и сушени двадесет четири сата. Затим, бетон је био премештен у резервоар за воду и свака смеса је била засебно истестирана.
Резултати су били изненађујући: Бетон који је садржао петнаест одсто талога, који је био загрејан на триста педесет степени, имао је чврстоћу повећану за тридесет одсто. Експеримент је имао две велике предности, прва је била појачана јачина грађевинских материјала, а друга предност је еколошка, јер талог кафе може заменити песак, што временом може довести до мање екстракције песка и угрожавања животне средине.
С друге стране, талог који је пиролизиран на петсто степени није показао исту јачину. Поред тога, научници и даље морају истражити издрживост материјала под разичитим утицајима спољашњости (вода, абразија...).
"Наше истраживање је још увек у раним фазама, али ова узбудљива открића отварају врата за иновативно смањење органског отпада који завршава на депонијама," закључили су научници. Ако се будући тестови покажу успешним, талог кафе може постати нов материјал у грађевини.
Комбинација екологије и грађевине се развија и у другим деловима света: На пример, у Јапану се од почетка године развијају шлемови направљени од морских шкољки, што представља још једну интересантну алтернативу у овој индустрији.