У Италији основана прва фабрика брашна од инсеката

Прва италијанска фабрика брашна од инсеката отворена је у региону Марке, у централној Италији, упркос противљењу министра пољопривреде те земље Франческа Лолобриђиде.

Хосе Франческо Ћани, извршни директор компаније "Нутринсект", рекао је за Ансу да је тиме "отворено ново поглавље у историји прехрамбене индустрије".

Он је такође позвао Лолобриђиду, који тежи да забрани брашно од инсеката у Италији, "да дође и сам се увери колико је здраво и хранљиво".

У Службеном листу од 29. децембра објављено је правило којим се у Италији дозвољава брашно направљено од цврчка, ларве брашнастог црва и ларве мале брашнарице.