Магазин
Бурнаут синдром и храна: Намирнице које помажу да лакше пребродите стрес
Бурнаут синдром (Burnout syndrome) настаје као последица константног стреса и исцрпљености. Тада постајемо хронично уморни, често напетност са посла носимо кући и преносимо на друге људе, не можемо да спавамо. У тим ситуацијама могу нам помоћи једноставне животне навике које ублажавају стрес и смањују анксиозност, али и одређена храна и пића.
Као најчешћи узорци "сагоревања" на послу наводе се претеран рад и одговорност, јака жеља за доказивањем, изостанак признања, превелика одговорност. Особа тада пати на свим пољима - уморна је, не спава, притисак често варира, сумња у себе, незадовољна је. Стручњаци напомињу да је у тим ситуацијама битно да се поставе границе, да се посао не носи ван канцеларије и да се избегава претерани рад, пожељно је укључити физичку активност.
Такође, одређене намирнице су се показале као одличне у превенцији и у смањењу симптома синдрома сагоревања.
Зелени чај
Поред воде, зелени чај је једно од најполуларнијих пића, међу здравственим радницима. Препун је аминокиселина Л-теанина, за коју докторка Ума Наидо каже да је научно доказано да смањује нивое стреса и анксиозности, што је веома корисно у ситуацијама када смо изложени константним напетим ситуацијама.
Зачини
Укључивање зачина у своје оброке је један од најлакших начина за могуће "смиривање" анксиозности. "Све што је богато микронутријентима (на пример, куркума, цимет, ђумбир) и помажу у смањењу упала, такође побољшавају здравље мозга и менталну кондицију", каже докторка.
Маслиново уље
Ова намирница поред што је добра за срце, веома је корисна и за ментално здравље: "Екстра девичанско маслиново уље и, на пример, уље од авокада су богати мононезасићеним и омега три полинезасићеним масним киселинама, које помажу у одржавању здравог можданог ткива", појашњава Ума Наидо.
Поврће
Уврстите поврће у свакодневне јеловнике, јер је њихова корисност загарантована, наглашава докторка: "Саветујем доста поврћа у исхрани, јер помаже у оптимизацији разноврсности витамина и минерала које добијамо, а истовремено обезбеђује доста полифенолних антиоксиданата и влакана који помажу у смањењу неуроинфламације повезане са анксиозношћу", појашњава Ума, а пише Вел гуд.
Храна која помаже у бори против стреса није лек за све
Како се носимо са стресом и анксиозношћу зависи од особе до особе. Одређене намирнице су се показале као делотворне у борбама против стреса, али нису лек за исти: "Најбољи начин да се утврди да ли ова смирујућа храна и пића заиста делују или не, јесте да пажљиво посматрате како се осећате због ње", појашњава докторка.
