Није само Москва: Русија има више од стотину престоница - више него региона

У Русији незваничних престоница има више него региона, а свака од њих има занимљиву историју. У суштини, свака престоница на неки начин представља оно по чему је позната, било да је у питању нека традиција, локални специјалитет или нешто треће.

Престонице гастрономије, краставаца, меда и кромпира

Интересовање за гастрономски туризам расте сваке године за солидних 15 до 17 процената, а међу најпосећенијим градовима је и Казањ. Зато овај град поносно носи титулу гастрономске престонице Русије, који му је доделила Федерална служба интелектуалне својине.

Град Тула је престоница медењака - ова посластица датира још из 1685. године, а многи историчари сматрају да је старија од тога још најмање један век. Рецепт за ове медењаке преносио се вековима са колена на колено и то искључиво по мушкој линији.

Престоницом краставаца назван је град Суздаљ: локално становништво кроз шалу увек каже да се овде налази више од 50 храмова, око 200 објеката културног наслеђа и око 300 начина да се спреме краставци. Од њих праве чак и џем, пишу РИА Новости. 

Ако би Вини Пу имао своју резиденцију у Русији, она би се сигурно налазила у граду Уфа у Башкортостану. Специјалитет овог краја је мед који дивље пчеле праве у посеченом стаблу дрвета. Када дође време за сакупљање меда, пчелари пчеле истерају из дебла димом, који меду да посебан шмек.

Махачкала је незванична престоница кафе - у овом граду у срцу Дагестана "родила" се популарна раф кафа (која се служи и у београдским кафићима), као и такозвана "бамбл" кафа, која настаје мешањем једног шота кафе и чашице сока од нара.

Престоница кромпира је насеље Сујда - управо је овде Петар Велики истоварио прве кртоле које су икада стигле у Русију. Ове "земљане јабуке", како се кромпир тада називао, требало је да послуже за прављење лекова, али је убрзо установљено да су кртоле јесиве и итекако укусне.

А када смо већ код јабука, ред је да споменемо и Мичуринск - овај град проглашен је за престоницу овог воћа. Најукусније јабуке из Мичуринска шаљу се директно у космос, руским космонаутима који верно служе науци и отаџбини на Међународној космичкој станици (МКС).

Није само у Москви: У којим још градовима постоји Црвени трг

Престонице народних заната

Градић Палех слови за престоницу истоимене сликарске технике, којом настају права минијатурна ремек-дела. Палех је једна од најпрепознатљивијих техника руског народа, а меке линије и топли тонови на црној основи са елементима позлате одушевиле су чак и писца Максима Горког.

Киров је престоница кикиморе и димковске играчке - првих глинених скулптурица које потичу још из 15. века. У то време фигурице су биле бојене у бело, а затим фарбане другим бојама, како би биле занимљивије. Овај занат временом је постао визит-карта Кирова и околине. 

Град Вологда на северозападу Русије многи називају престоницом дрвене граде: све до 60-их година прошлог века скоро читав град био је саграђен од дрвета. Данас се сачувало око две стотине таквих грађевина, а свака крије занимљиву, несвакидашњу причу.

Село Жостово у околини Москве је престоница жостовског сликарства - посебне технике која подразумева употребу четкица од веверичје длаке и уљаних боја на црној лакираној подлози. Данас је читав крај познат по овом виду уметности, који локално ставновништво брижљиво чува од заборава.

Најнеобичније престонице Русије 

У Русији постоји и на десетине тотално необичних, неочекиваних престоница. Тако је престоница шибица град Балабаново, јер су у локалној фабрици 50-их година прошлог века правили прелепе шарене етикете за кутије шибица, које су блистале на Светској изложби у Бриселу. 

Град Оренбург руска је престоница чувених Оренбургских марама, које се праве од козје вунице, док је Петергоф надомак Санкт Петербурга престоница фонтана. Град Зеленоградск је престоница мачака: њима су посвећени музеји, кафићи, а чак и семафори имају нацртане мачке.

Надомак Зеленоградска налази се Светлогорск - овај град важи за престоницу медитације и борбе са стресом. Ово је иначе и једини град у Русији који има сертификат Cittaslow - организације основане у Италији која је инспирисана покретом "споре хране".

Нижњи Новгород многи називају руском престоницом лепих залазака сунца - у њихову част на главном градском кеју традиционално се организује и велики фестивал у коме на хиљаде учесника испраћа сунце "на спавање", до наредног дана.

Престоница руске духовности налази се у Сергијевом Посаду, градићу који се налази свега 30-ак километара од Москве. Осим тога, ово је и руска престоница играчака, а занимљиво је и да се настанак најпознатијег руског сувенира, бабушке (матрјошке), везује управо за Сергијев Посад.