И Мађари једу инсекте: Ови производи биће јасно обележени

Мађарско Министарство пољопривреде допуниће прописе о декларацијама на прехрамбеним производима како би они који садрже протеине инсеката били јасно препознатљиви и одвојени на полицама у маркетима.

Ово је најавио министар пољопривреде Иштван Нађ, који је истакао да је циљ нових прописа да купци имају прецизну информацију о ономе шта купују, пренела је мађарска новинска агенција МТИ.

Министар пољопривреде истакао је и да Мађари не желе да једу инсекте, али да ће, због одлуке Европске комисије, традиционалне навике у исхрани можда бити у опасности. То је и један од основних разлога увођења оваквог прописа.

Брисел одобрава продају све више врста инсеката у сврху људске исхране, а одлуком Европске комисије већ постоје четири врсте инсеката, укључујући и зрикавце, који се могу продавати у Европској унији као храна или састојци прехрамбених производа.

Нађ је навео да је једино Мађарска од држава чланица ЕУ није подржала овај предлог Европске комисије јер у ЕУ не треба страховати ни од несташице хране нити протеина.

Производи који у себи садрже инсекте стајаће, према новим прописима, на посебним полицама у продавницама, а на паковању ће морати да буде јасно видљиво да садрже овакве састојке.

Према истраживању Националне канцеларије за безбедност исхране, мање од пет одсто Мађара појело би храну од инсеката, док би њих више од 70 одсто одлучно избегло такву могућност.

Министар пољопривреде наводи и да Мађарска има довољно сопствених пољопривредника, квалитетних сировина и здраве хране, сугеришући да не мора да се ослања на јеловник од буба .

"Важно је да задржимо нашу гастрономску традицију и не дозволимо да нам промене навике у исхрани", додао је мађарски министар.