Глобална потрошња вина на најнижем нивоу од 1957. године

Глобална потрошња вина пала је прошле године на најнижи ниво од 1957. године, достижући 208 милиона хектолитара, показао је годишњи извештај Међународне организације за виноградарство и вино (ОИВ).

То представља пад од 2,7 одсто у односу на 2024. годину и укупни пад од око 14 одсто у односу на 2018. годину, навела је организација, пренео је "Шпигел".

Шта је утицало на овакав пад

Међународнa организацијa за виноградарство и вино је навела да су главни разлози пада промена животних навика, економска неизвесност, климатске флуктуације и поремећаји у глобалној трговини, док се утицај америчких трговинских мера и тарифа и даље процењује.

Шта каже статистика

Пад је забележен на девет од 10 највећих светских тржишта, укључујући Сједињене Америчке Државе, Француску и Кину, која су међу кључним факторима глобалног пада, према ОИВ-у

У Сједињеним Америчким Државама, највећем светском тржишту вина, потрошња је пала за 4,3 одсто, што се повезује са падом куповне моћи и променом навика млађих потрошача.
У Француској, другом највећем тржишту, потрошња је смањена на 22 милиона хектолитара, што је пад од 3,2 одсто. У Кини је забележен пад од чак 13 одсто, док је укупна потрошња од 2020. године смањена за 61 одсто, чиме је та земља пала са шестог на 11 место највећих тржишта вина.

У Италији је потрошња пала за 9,4 одсто на 20,2 милиона хектолитара, док је у Немачкој забележен пад од 4,3 одсто на 17,8 милиона хектолитара.

Да ли и какве користи има вино

Чињеница је да људи пију вино хиљадама година и о његовим потенцијалним користима се дуго говори. Међутим, важно је напоменути да савремене здравствене организације истичу да алкохол у било којој количини носи одређене ризике и да се не може сматрати здравим напитком. Вино, нарочито црвено, садржи природне биљне материје које делују као антиоксиданси. Они помажу у заштити ћелија од оштећења и умањују ефекте упалних процеса у организму.

Због тога се умерена конзумација повезује са:

• могућим смањењем упалних процеса у телу
• потенцијално повољним утицајем на срце и крвне судове

Ипак, претерано конзумирање вина и алкохола уопште јасно је повезано са бројним здравственим ризицима, укључујући висок притисак, болести јетре и повећан ризик од кардиоваскуларних проблема. Зато се сва потенцијална "корист" односи искључиво на врло умерене количине и у контексту укупно здравог начина живота, преноси Хелтлајн.