Економија
Гламочић о стању у сточарству: Драконске казне за млекаре које не плаћају пољопривредницима
Министар пољопривреде Драган Гламочић најавио је данас да ће се наредне године прећи на плаћање млека по квалитету и додао да се ради мониторинг квалитета, да би произвођачи били спремни. Он је рекао да је Правилник о уговорним односима између произвођача, откупљивача или прерађивача млека, који на снагу ступа за недељу дана једно од оруђа помоћу којег ће се очувати млекарски сектор
Производња млека је најосетљивији део српског аграра, а без одрживог млекарства нема дугорочног развоја домаће пољопривреде - кажу из ресорног министарства после усвајања Правилника о уговорним односима између произвођача, откупљивача или прерађивача млека, који на снагу ступа за недељу дана.
Министар пољопривреде Драган Гламочић најавио је данас да ће се наредне године прећи на плаћање млека по квалитету и додао да се ради мониторинг квалитета, да би произвођачи били спремни.
"Правилник дефинише основне параметре уговорних односа између произвођача млека, прерађивача, односно откупљивача тамо где постоји посредник у ланцу. Дефинишу се количине млека у откупу, начин откупа, мерење квалитета и оно што је најважније за произвођаче – не може више да се деси да им неко преко ноћи откаже млеко", истакао је министар.
"Сада је максимални рок по Закону о трговачким праксама 30 дана. Казне су драконске за оне који не буду поштовали тај рок - до 0,2 одсто од укупног годишњег промета", рекао је Гламочић.
Обарају ли млекаре откупну цену млека
Са терена стижу информације да млекаре поново обарају откупну цену млека, па кажу да се малим произвођачима плаћа 36 динара за литар млека, а великим од 52 до 55 динара.
"До поремећаја цена је дошло услед кретања цене на европском тржишту. У октобру је просечна цена у ЕУ земљама била 53 евроцента, данас је то 42,5 евроцента. Различита је цена за квалитет млека. Ми кад причамо о европској цени, то се односи на ЕУ квалитет млека са минималним бројем бактерија", наводи Гламочић.
Истакао је да млека таквог екстраквалитета, у Србији имамо око 20 процената.
"Када ми упоредимо нашу просечну цену са европском ценом за ЕУ квалитет, ми смо ту у истом рангу са просечном ценом", рекао је министар пољопривреде и додао да ће мањи произвођачи увек имати нижу цену, а већи и они који имају квалитетније млеко већу цену.
На питање да ли пада откупна цена, Гламочић је истакао да су само неке млекаре кориговале своје цене и то оне које су имале нешто вишу цену у претходном периоду.
Према његовим речима, правилник је једно од оруђа помоћу којег ће се очувати млекарски сектор.
"У септембру смо почели масовни мониторинг млека у комплетној Србији. Радимо акциони план не само због приступања Европској унији, већ првенствено због наших произвођача, да они схвате какав им је тренутно квалитет млека и шта треба да ураде да би тај квалитет унапредили", рекао је Гламочић.
Подсетио је да држава по грлу даје 55.000 динара, а премија по млеку износи 19 динара, што изађе негде око 30 динара по литру млека.
О судбини малих фарми
Две трећине сировог млека у Србији долази са малих породичних фарми.
"Многе земље у Европи су одмах примениле строга правила и уништиле мале произвођаче. Ми то нећемо да урадимо. Гледамо да их каналишемо тако што дајемо подстицаје, на пример за мала газдинства", истакао је Гламочић.
Сматра да је решење да се они баве прерадом на своме газдинству, да пласирају производе попут кајмака и сира.
На основу мониторинга квалитета млека, произвођачи ће знати какав је квалитет и како да га унапреде, јер ће се у једном моменту прећи на плаћање млека по квалитету. Министар је истакао да држава не жели то да учини преко ноћи, али да ће се вероватно на то прећи током наредне године.
"Гледаћемо тамо негде, можда у другој половини године, да кренемо полако, у зависности од њихове спремности", рекао је министар и додао да се зато издвајају средства да купе нову опрему, нове млеководе, нове уређаје, да могу да имају квалитет млека који ће бити адекватан.
"Ништа не желимо да урадимо преко ноћи и да они не буду припремљени, али морају да схвате да морају да се припремају на оштрију конкуренцију која нам предстоји", закључио је министар Драган Гламочић.
Live
