Економија
Светске цене хране близу новог рекорда: Све је поскупело, али шећер највише
Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) је објавила да су глобалне цене у августу на највишем нивоу од новембра 2022. Највећи раст забележиле су цене шећера, које су скочиле 11,9 одсто на 106,4 поена и достигле највиши ниво од јуна 2025. године
Светске цене хране су порасле у августу други пут заредом и сада су на највишем нивоу од новембра 2022. године, а поскупљење је забележено у свим категоријама производа, објавила је данас Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО).
ФАО индекс цена хране (ФФПИ), који прати месечна кретања цена основних пољопривредних производа на светском тржишту, износио је 133,3 поена у августу, што представља пораст од 1,9 одсто у односу на јул.
Највећи раст забележиле су цене шећера, које су скочиле 11,9 одсто на 106,4 поена и достигле највиши ниво од јуна 2025. године. ФАО наводи да су на тржишту појачане забринутости због изгледа глобалне понуде шећера у сезони 2026/27.
"Дуготрајно топло и суво време довело је до смањења прогноза приноса шећерне репе у Европској унији, где се већ очекивало да ће се засађена површина смањити у односу на претходну сезону, док су временски услови повезани са Ел Нињом наставили да утичу на изгледе производње у кључним земљама произвођачима у Азији", наводи се у саопштењу.
Вредност индекса цена млечних производа порасла је за 2,3 одсто на 119,2 поена, првенствено због скупљег млека у праху и сира, а индекса цена житарица за 2,2 одсто на 116,3 поена, што је највиши ниво од маја 2024.
Међународне цене порасле су у августу за све главне житарице, подржане снажном потражњом, забринутошћу због временских услова у вези са изгледима усева у кључним регионима производње и континуираном неизвесношћу око извозних токова Црног мора.
Светске цене пшенице порасле су за 2,6 одсто међугодишње, кукуруза 2,5 одсто, сирка 3,9 одсто, а јечма 2,6 одсто.
Вредност индекса цена меса је порасла месечно за један одсто на 127,9 поена, уз раст цена живинског, свињског и овчијег меса, а биљних уља за 0,6 одсто на 196,9 поена, што је највиши ниво од јуна 2022. године.
Раст цена палминог и сојиног уља због високе потражње за биодизелом у Индонезији и Сједињеним Америчким Државама је засенио ниже цене уља репице и сунцокретовог уља.
Вредност ФФПИ је виша за 2,5 одсто у односу на август 2025, али нижа за 16,8 одсто у односу на рекордне вредности забележене у марту 2022, додаје се у извештају на веб страници ФАО.
Live
