Тексас у озбиљном проблему: Канада забранила увоз стоке, Мексико појачао извоз говедине

Канада је привремено забранила увоз стоке, укључујући коње, из америчке државе Тексас због појаве муве шраф-црв (Cochliomyia hominivorax), паразита који једе месо и потенцијално је смртоносан.

Први случај идентификован је средином прошле седмице у Тексасу, неких 80 километара од мексичке границе. Епидемија је почела у Централној Америци 2023. године и од тада се стално шири ка северу. До краја 2025. године, Мексико је пријавио хиљаде случајева код животиња и десетине људи.

Други случај идентификован је у петак у истом подручју, што је навело званичнике Тексаса да прогласе стање катастрофе због епидемије. Истог дана, Канадска агенција за инспекцију хране саопштила је да ће привремено зауставити увоз стоке из Тексаса до даљег и "наставити да тесно сарађује са америчким колегама како би проценила развој догађаја и прилагодила мере потребама".

Забрана се односи на сву стоку која је потекла из Тексаса или је била присутна у њему током три недеље пре уласка у Канаду.

Гувернер Тексаса Грег Абот осудио је потез Отаве као "претерану реакцију" упркос томе што је епидемију назвао "непосредном претњом" док је проглашавао стање катастрофе.

"Ова штеточина погађа живе животиње и не утиче на прегледану говедину из Тексаса. Широко ограничење Канаде за стоку у Тексасу је претерана реакција која је више политичка него научно заснована", рекао је гувернер за "Ју-Ес-Еј тудеј".

"Блумберг": Једите бактерије уместо меса

Паразит, који у свом одраслом облику подсећа на обичну кућну муву, полаже јаја у ране и природне телесне отворе топлокрвних животиња. Јаја – која једна мува полаже у стотинама – излежу се у паразитске црве, који се хране око недељу дана живим месом, узрокујући изузетно болно и потенцијално смртоносно стање. Црви се на крају извлаче из тела својих домаћина и укопавају у земљу, а неколико недеља касније се појављују као одрасла мува и цео процес креће испочетка.

Шраф-црв је проглашен искорењеним у САД 1966. године, у Мексику 1991. године, а широм Централне Америке до средине 2000-их. Програм је укључивао масовно размножавање и пуштање стерилних мужјака мува у природу како би се уништила популација паразита. Поновно појављивање муве последњих година приписује се променљивим временским условима и топлијим температурама, за које се сматра да драстично повећавају распон инсеката.

Бум у Мексику и чемер у Тексасу

Влада САД је затворила границу за мексичку стоку пре годину дана, надајући се да ће спречити улазак шраф-црва из земље. Ипак, пријављени случајеви овог паразита у Тексасу поставили су нов изазов пред америчку индустрију говедине, коју већ гуше оскудне залихе, трговинска политика председника Доналда Трампа и погубна суша.

Прича је много светлија у мексичкој северној пограничној држави Коахуила, где фармери који су раније слали живу стоку на север сада извозе говедину у Сједињене Државе.

У Тексасу, највећој држави по производњи стоке у земљи, затварање границе приморало је америчку индустрију говедине вредну 100 милијарди долара да се смањи. Али у Мексику - где је паразит заразио скоро 28.000 животиња - индустрија говедине је искористила застој да изгради сопствене товове како би дуже држала краве и припремила их за клање, као и да прошири погоне за прераду.

Овакво напредовање у ланцу снабдевања испоставило се да је профитабилно, пише Ројтерс. У прва четири месеца 2026. године, извоз мексичке говедине у САД је нагло порастао.